19 Nisan 2025, Cumartesi

Tarım Bakanlığı, yeni yılda ilk listeyi yayınladı: Ünlü otelde bile gıda sahtekarlığı tespit edildi

Tarım ve Orman Bakanlığı, yeni yılın ilk  “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesine yeni ürünler ekledi. Listedeki taklit ve tağşiş yapılmış ürünlerin sayısı 880’e çıktı.

Bu kez listeden kırmızı toz biberde domates ve baklavada yer fıstığı tespit edildi.

Özellikle kırmızı toz biberde çıkan domates; domatese alerjisi olan bir kişiler için endişe yarattı.

Antalya’daki turistik otel de listede

Listeye Antalya’dan giren turistik bir otelde Adana kebap harcında kanatlı eti çıkması dikkati çekti.

Sahtekarlık boyutu arttı

Denetimlerde Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı olan Et ve Süt Kurumu’nu (ESK) taklit eden iki şubede daha köftede kanatlı eti satışı belirlendi.

Kırmızı toz biberde domates

Çiğ dana ızgara köftede; Adana kebapta, dana kıymada, köftede kanatlı eti

Tam yağlı beyaz peynirde yağ oranının düşük olması

Geleneksel tereyağında bitkisel yağ tespiti

Manda yoğurdunda inek sütü

Sumakta gıda boyası

Zeytinyağında tohum yağı

Baklavada yer fıstığı

Kekikte yabancı madde

Tereyağında düşük yağ oranı

Ayçiçek yağında ayçiçekten başka tohum yağlarının karıştırılması

Sade yağda bitkisel yağ

Yarım yağlı yoğurtta nişasta

önce gerçek
Beğenebilirsiniz
tümü

Nihal Olçok: Gördüğüm kadarıyla bir devlet projesiydi bu, herkes muradına erdi (I)

(1. BÖLÜM) Bugün 15 Temmuz… Türkiye’nin tarihinde eşi olmayan karanlıkta bir gün. O günden geride, soru işaretleriyle bir anne kaldı, 16 Temmuz’a geçemeyen, hep 15 Temmuz’da...