Tarım ve Orman Bakanlığı’nın, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesi güncellendi. Bu listede taklit ve tağşiş(karıştırma) yapılan ürünler, firmalar ve ürünlere katılan zararlı maddeler açıklanıyor. Zeytinyağına nişasta, lahmacuna at-eşek eti, tas kebabına domuz eti koymuşlar.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı‘nın duyurduğu güvenilir gıdada yeni dönem başladı. Bu kapsamda Bakanlık, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdaların listesini yayınlamayı ve yaptığı denetimler sonucunda elde ettiği bulgularla yenilerini eklemeyi sürdürüyor. Sitedeki bilgiler anlık güncellenirken, Türkiye’de yüzlerce şubesi olan bir hamburger zincirinin Kayseri’deki şubesi de tağşiş çıkan yerlerden.
Pul bibere, zeytinyağına boya..
Listede pul bibere boya kullanılmasından, lahmacuna at eti ve tas kebaba domuz eti karıştırılmasına kadar halkın sağlığını tehdit eden tüm firmalar teşhir ediliyor. Bitkisel yağın bulunmaması gereken ürünlerde bitkisel yağ yer alması ile söz konusu ürünlere kanatlı eti karıştırılması gibi birçok uygunsuzluk listede yer aldı.
Tağşiş yapılan ürün sayısı 498
Bu kapsamda şimdiye kadar kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş 66 farklı ürün tespit edildi. Ayrıca, taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün sayısı da 35 artışla 498 oldu.
Tek tırnaklı hayvan etleri çıkan gıdalar:
Isıl işlem görmüş dana sucuk, dana etli kuru fasulye yemeği, çiğ lahmacun harcı (dana-kuzu karışık), lahmacun harcı, çiğ kırmızı et, dana eti, karkas et, tas kebabı, kırmızı et, çiğ lahmacun harcı (dana kıyma), dana etli kuru fasulye yemeği, Adana kebap, dana-kuzu karışık et.
Gıdalarda yasak boyalar kullanılmış
Ezme baharatı, tatlı biber, tatlı biber toz öğütülmüş, bitkisel karışım yağı (5 litre), acı kırmızı pul biber, natürel sızma zeytinyağı-5 lt, sumak, yemeklik karışım yağı, kırmızı pul biber, pul kırmızı biber, tatlı biber öğütülmüş, sumak.
